Loco for Nami
Nos volvimos locos por el sake. Nami, el primer sake hecho en México, se encuentra con nuestras conservas de España y Portugal: una botella, dos latas y tres maridajes que probamos y elegimos juntos.
Elige tu kit
Cada kit incluye una botella de Nami y dos conservas.
Por qué funciona cada maridaje
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Clásico Latoso · Nami Junmai
Macarelita ahumada + ventresca de atún al pesto
Ligeramente dulce, fresco y con cuerpo, con notas de manzana verde, lichi, guayaba y pera. Equilibra el ahumado de la macarelita y la intensidad del pesto.
Sírvelo a 8 °C.
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Umami Total · Nami Junmai Ginjo
Paté de salmón ahumado + trucha al curry
Semiseco, fresco y láctico, con notas de ciruela, durazno y piña. Acompaña la cremosidad y el ahumado del paté y la calidez del curry.
Sírvelo a 8 °C.
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El Refinado · Nami Junmai Daiginjo
Sardinas en aceite de oliva + trucha ahumada con eneldo e hinojo
Delicado y floral, con notas de flores blancas, durazno y frutas tropicales. El sake más refinado de Nami con nuestras latas más finas y aromáticas.
Sírvelo a 6 °C.
Cómo servirlo
Enfría el sake. 8 °C para Junmai y Junmai Ginjo, 6 °C para Junmai Daiginjo.
Sírvelo en copa de vino blanco o en un ochoko tradicional.
Abre las latas y disfrútalas directo de la lata con un buen pan.
Coctel extra: 3 partes de Nami Junmai, 1 parte de Lillet Blanc y tu garnish favorito.
Una vez abierto, guarda el sake en el refrigerador y consúmelo en 1 a 2 semanas.
Sobre Nami
Nami significa “ola” en japonés. Es el primer sake hecho en México, elaborado en Culiacán, Sinaloa, con arroz Yamada-Nishiki y siguiendo la tradición artesanal japonesa. En el International Sake Challenge ganó oro con el Junmai Daiginjo (2019) y plata con el Junmai Ginjo (2019) y el Junmai (2021).
Más latas, más locura
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Venta de bebidas alcohólicas exclusiva para mayores de 18 años. Podemos solicitar una identificación al momento de la entrega.