Pulpo al Ajo con Papas Asadas
¡El pulpo ha llegado para robarse el show!
Este delicioso y tierno pulpo bañado en salsa de ajo es perfecto para una cena rápida y con mucho estilo. Prepárate para un platillo de mar digno de aplausos… y lo mejor de todo, ¡sin complicaciones!
Ingredientes:
- 1 lata de Pulpo en Salsa de Ajo - Ati Manel
- 4 papas pequeñas (cortadas en mitades)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal, pimienta, y romero fresco al gusto
- Perejil fresco para decorar
Instrucciones:
- Asa las papas: Precalienta el horno a 200°C. Coloca las papas en una bandeja, rocíalas con aceite de oliva, sal, pimienta y romero. Asa durante 25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Calienta el pulpo: Abre la lata de pulpo y caliéntalo en una sartén durante 3-4 minutos a fuego medio.
- Sirve el pulpo sobre las papas asadas y rocía con un poco más de la salsa de ajo.
- Decora con perejil fresco y disfruta de un plato de mar que te hará sentir como en una taberna costera.
